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辣味極品-「萬家格老子麻辣醬」 ~  ~ 感謝有那麼多的好朋友及陸軍官校專科四期同學在精神及實質上鼓勵<格老子麻辣醬>成長!

 

       <格老子>乃川人鄉間問候辭.因目前坊間有許多號稱<川味>的寶店.所以我們取了這個親切的用語當店名.又何其有幸能藉此將乾爹精湛的醬料技藝發揚光大.回憶1991至2000年我們有機會先後於台北市信維市場及龍江路.錦州街路口經營<萬家涼麵>及<永旭麻辣麵專賣店>.本醬料就是當初鎮店之寶.我們的辣不是死辣.它具有層次感.而且特別的香.又是葷.素皆宜!讓您一嚐就會愛上它的味道.2012年4月我們決定開間小吃店.想讓這個好味道繼續傳承下去.如果您來品嚐我們的餐點.保證可以在您的朋友面前誇口<你一定沒吃過這個味道>.我們就是您低消費高品質享受的最佳選擇.歡迎您闔家光臨.目前學生餐點九折優惠中喔...

 

新新人類的最愛    2010/12/29
昨天晚上好友來電加訂4瓶麻辣醬.而且指名要大辣的.經詢問後得知是他們公司的雅痞幫眾.他們這群兄弟均尚未婚.平日下班聚會真是吃遍大江南北.自上週朋友跟我買一瓶回家試吃.被這群死黨發現後.一直詢問這麻辣醬要去哪裡買?所以....才有昨晚來電乙節!!朋友說:這麻辣醬真是香哦.煮麻辣火鍋真是正點.在家吃一點都不輸外面的火鍋店.明天又要做醬囉~加油!希望所有人都能夠喜歡我們的醬.讓大家都能吃到<幸福>的味道~

寒流的剋星  2010/12/28
.最近的天氣真是有冷到.但也托低溫之福.買我們家麻辣醬的顧客也多了.我們兄弟倆每次做完醬後.總會小煮個火鍋(很簡單的3分鐘鍋)插上電磁爐電源.放上一小鍋水煮沸.加入火鍋料煮沸.最後再加麻辣醬及鰹魚粉提味.一邊聞著香味一邊咀嚼著沾滿麻辣醬的火鍋料.除了大辣口味以外.中及小辣度醬料入喉不辣.稍過一會逐次提昇口辣並產生麻麻的感覺.當下完全不覺寒流有任何威脅.有朋友說很怕辣.告訴您一個小秘訣.只要在你感覺喉頭辣時.只要小喝一杯開水或冰冰的飲料.霎那間完全沒有辣的問題.可以讓您再上戰場衝刺火鍋好料.很神哦...?別懷疑我們家的麻辣醬.不信來吃吃看!!
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