最近的氣溫一直不高.讓人不自覺想穿暖些.連帶胃口也想找些暖烘烘感覺的食品.所以最近與老弟做醬料時一直找空檔試煮些食材.但確實是時間有限(老弟平時還要上班).不過快過年了.還是把近日研究心得與朋友們分享.我們家的麻辣醬就是一種調味料.它可以和任何您喜歡的食材做搭配.而且可能獲得<麻辣醬食譜諾貝爾發明獎>呢~因為它是<萬用>(真的一點都不誇張).所以您可以憑自己喜好添加.只要在烹煮過程最後添加喜好的量.稍微攪拌一下.讓醬料透過<熱調>.馬上就在您家四處聞到香味.除夕晚家人圍爐.本小店提供醬料.可讓您在家輕輕鬆鬆煮個麻辣鴛鴦鍋(一點都不輸市面上火鍋店的味道).如果炒幾個下酒菜或海鮮或青菜都可在起鍋前添加一些拌勻即可.如果有滷味也可在上桌前添加些拌勻或當作沾醬食用.如果沒吃火鍋習慣.煮湯(甚至市面上販售即食湯)在關火前添加一些.您將發現整個湯頭變的非常不一樣了.萬家格老子麻辣醬祝福您春節愉快!闔家團圓平平安安~