桂花蜜的製作過程是要先將鮮花採摘下，來讓太陽曬去多餘水份

，加上比例之天然蜂蜜熬煮一定時間，就可裝鑵封存。因為採摘不易製作程序依循古法，費時費工數量有限，所以是限量銷售。桂花蜜手工皂即以此材料製成，會路續依季節製作台灣山纓花或其他花種蜜釀，可以直接飲食或加熱開水沖泡成花茶，唇齒留香