古法Q梅
2008/12/31 上午 12:05:27
梅子的知識及常識請參閱梅子醋及梅子漿頁面。
本品採用台東巒山生產之新鮮梅子加鹽及糖醃製而成。每年三到五月是台東梅子的盛產期，兒時村子的祖母或媽媽們會帶著我們這些孩童，到山上果園裡栽植的幾株老梅樹採頻蘋 ...
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洛神花蜜餞
2008/12/30 下午 11:00:52
洛神花的知識及常識請參閱洛神花酵素及洛神花醋頁面。
本品採日昇之鄉太麻里及金峰鄉栽植`洛神花新鮮花萼加冰糖、麥芽熬製而成。蜜餞顏色鮮如紅寶石，有洛神花原有的微酸帶甜，口感清爽。洛神花可是有名的抗氧化保健 ...
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金萱菜，金針花
2008/12/28 下午 08:09:50
【知識及常識】
萱草英文名daylily，學名Hemerocallis fulva，百合科植物，新分類法將其獨立為萱草科。別名金針、黃花菜、忘憂草、宜男草、療愁、鹿箭。原產於中國、西伯利亞、日本和東南亞。
萱草在英語中稱為虎百 ...
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蜜薑汁
2008/12/28 下午 07:16:50
薑英文名稱 Ginger，Common Ginger，學名Zingiber Officinale Roscoe。 薑科薑屬，別名：生薑、生姜、薑仔、川薑、乾薑、子薑、羌、茗荷、蘘荷、紫薑、Kooreppu(泰雅名)、Damudamu(排灣名)。原產地在印度、東南亞 。 ...
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梅子漿
2008/12/28 下午 06:42:01
梅子的知識與常識請參閱梅子醋頁面
此品採台東東河及中央山脈生產的特選梅子，醃製五年的老Q梅漿所成，加溫開水沖飲；生津潤喉。老一輩的人們說：對於久咳或喉嚨搔癢很有益處。夏天沖冰開水生津止渴。
成份：梅子 ...
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